Produits fermiers bio, votre producteur dans l'Yonne et l'Aube
Notre exploitation est composée de 130 hectares de cultures, dont 20 hectares d’herbes et de luzernes pour le pâturage et le foin, conduit en Agriculture Biologique depuis 2016.
L'élevage
Nous sommes éleveurs de brebis depuis 2010, le troupeau se compose aujourd’hui de 180 brebis. Nos agneaux sont élevés sous la mère jusqu’au sevrage.
Plusieurs races sont présentes sur l’élevage :
Romane, Ile de France, Texel et Suffolk.
Nous nous sommes diversifiés avec l’élevage de volailles en 2013, où nous avons créé un atelier de poules pondeuses et un petit atelier de poulets de chair.
En 2016 nous avons agrandi l’élevage de poules pondeuses, et aujourd’hui nous disposons de deux bâtiments de 360 poules pondeuses, chacun en Agriculture Biologique.
Le Bien-être animal
L’alimentation de notre élevage :
Nous composons nous-mêmes les aliments fermiers pour nos animaux à partir des céréales que nous cultivons, et nous leur donnons le foin ainsi que la paille que nous produisons et pressons l’été dans nos champs.
Les soins des animaux :
Nous accordons beaucoup d’importance à l’observation de nos animaux pour anticiper au mieux les soins à leur apporter.
Nous travaillons régulièrement avec de l’homéopathie et des produits les plus naturels possible en cas de besoin.
Nos engagements
Agriculture paysanne
Qualité gustative
Alimentation saine
Nos labels et certifications
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