Nos poules pondeuses sont partagées dans deux bâtiments, adaptés et aménagés selon leur besoin quotidien. Les poules ont un accès dehors tous les jours et elles bénéficient d’une alimentation biologique faite sur la ferme avec nos céréales et un complément en minéraux.

Le ramassage des œufs s’effectue à la main.
Nous nous rendons plusieurs fois dans la journée au poulailler : le matin pour l’ouverture des trappes aux volailles et le premier ramassage des œufs, puis le soir pour ramasser les derniers œufs pondus dans la journée et la fermeture des trappes.

Depuis septembre 2020, la création d’un centre d’emballage sur la ferme nous permet un meilleur tri des œufs selon leur calibre. Cela nous permet aussi d’éliminer les œufs défectueux (cassés ou fêlés) plus facilement.
Le centre d’emballage va nous permettre également d’élargir notre clientèle pour la vente des œufs. Nous sommes dans l’attente de l’agrément.